16.2 C
София

200 учени казват да избягваме съдовете за готвене с незалепващо покритие

Въпросните синтетични химикали са били открити в околната среда, както и в тъканите на хора и животни по целия свят. Веществата могат да преминават от съдовете за готвене и опаковане в храната ни. Те могат и да проникват във въздуха, водата и почвата.

Изявлението от Мадрид призовава правителствата по целия свят да ограничат производството и употребата на тези химични вещества, като същевременно препоръчва на потребителите да ги избягват.

Химическите производители дадоха отпор на това становище. „FluoroCouncil“ – индустриална група, която представлява фирмите-произвдители на това вещество – настоява, че някои от химикалите са безопасни. Групата публикува опровержение на Становището от Мадрид, заявявайки, че „флуоротехнологията е от съществено значение технология за много аспекти на съвременния живот“ и насочвайки вниманието към усилията за постепенното премахване на някои от най-вредните флуорирани химикали.

Извеждането от употреба е нелошо решение, стига заместителите да са безопасни, но в реалността не се получава така, припомнят някои изследователи. Така се случи, например, с веществата за потискане на огъня (използвани в материалите за изолация на електро-материали) и Бисфенол А, които бяха заменени с други вещества, които се оказаха също толкова вредни и опасни, припомня Елизабет Гросман от Civil Eats. Освен това, за разлика от етикетите на хранителните продукти, в случая с вредните покрития няма задължение производителят да предупреди потребителите за съдържанието, което може да бъде вредно.

Списъкът на здравните проблеми, потенциално свързани със силно флуорираните химикали, е доста дълъг. Той включва затлъстяване, заболявания на черния дроб, язвен колит, рак на тестисите, рак на бъбреците, ниско тегло при раждане, смущения на имунната система. При изпитания върху животни е установено, че тези химикали причиняват отравяне на черния дроб, ендокринни и имунни проблеми, тумори в множество органни системи.

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...