8.8 C
София

Храни за засилване на имунитета

С идването на пролетта, времето става непостоянно и често се лъжем да се облечем по-лено, отколкото температурите предполагат. Това води до множество настинки. Кои храни могат да ни помогнат да засилим имунитета и издръжливостта си на вируси и студ?

 

Слънчогледови семки

Две супени лъжици слънчогледови семки могат да ни дадат повече от 1/3 от дневната доза витамин Е. Този витамин помага да се противостои на грипа и дихателните инфекции, като произвежда Т-клетки (белите кръвни телца, които се борят с бацилите). Бадеми, пшеничен зародиш, лешници и фъстъци също са отлични източници на витамин Е.

 

Бразилски орех

Тялото използва селен за производството на бели кръвни телца, които унищожават бактериите и вирусите. Проучванията показват, че този антиоксидант подтиква добрите бактерии в червата да атакуват лошите бактерии и паразитите (като Е.коли). Прекалено много селен може да е вреден за здравето, затова шепа ядки на ден е достатъчна.

 

Стриди

Богати на протеин, желязо и калции, стридите са добри за имунитета заради съдържанието си на цинк. 6 стриди съдържат 32г. от важното вещество – 4 пъти повече от препоръчителното дневно количество. Цинкът е толкова важен за тялото, че липсата му кара организмът да действа, сякаш е много по-възрастен от истинските си години.

 

Сладки картофи

Малко храни могат да се сравняват със сладките картофи по съдържание на бета-каротин. Лигавицата на белите дробове и храносмилателната система – предните линии на войната с инфекциите, зависят от този антиоксидант (който тялото се преобразува във витамин А), за да функционира правилно.

 

Шийтаке

Тези култивирани преди повече от 1000 години гъби служат едновременно за храна и лекарство. Славата им се дължи на хранителни вещества, наречени бета-глюкани, които повишават имунния отговор на организма.

 

Киви

Кивито съдържа голямо количество витамин C. Това означава, че помага при настинка, както и за предпазването от нея. За източник на витамин C могат да ви послужат също червен пипер или люти чушлета.

 

Чесън

Считан за един от най-силните бойци с настинки и грип, чесънът освен това се справя с нашественици като бактерии, гъбички, паразити и вируси. Това се дължи на съдържанието на полисулфити – клас серни съединения. Най-динамичното съединение в чесъна – алицин, блокира ензимите, които помагат на вирусите да се разпространяват. Ползите от чесъна са по-големи, когато се консумира суров.

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...