17.4 C
София

Храна за мозъка

Неправилното хранене има директен негативен ефект върху мозъка. Точно както всеки друг орган в тялото ни, така и мозъкът се нуждае от определени елементи, които би трябвало да приемаме с храната си, за да функционира правилно. Лишавайки се от тях, се лишаваме и от бистър ум. Неправилната диета е причина не само за нежелани килограми, но и за липсата на концентрация, разсеяността, забравянето и др.

Хубавата новина е, че лесно можем да повишим капацитета на мозъка си и да му помогнем да е в топ форма, дори и в по-напреднала възраст. Всичко, което трябва да направим, е да се храним правилно. Вижте част от любимите храни на мозъка, които трябва да присъстват в ежедневния ни хранителен режим.

Пълнозърнести храни за концентрация

Както всеки друг орган в тялото ни, мозъкът не може да функционира без енергия. Умението да се концентрираме и фокусираме се дължи на постоянното и адекватно снабдяване с енергия – под формата на глюкоза в кръвта към мозъка. Подсигурете това снабдяване, като избирате пълнозърнести храни с нисък гликемичен индекс. Те отделят глюкоза в кръвоносната система бавно, поддържайки ви в кондиция през целия ден. За да се снабдите с въглехидратите, от които мозъкът ви се нуждае, избирайте най-добрите източници на тези хранителни елементи – пълнозърнести култури като ечемик, булгур, елда, киноа и ядки, пълнозърнеста пшеница и други пълнозърнести хлябове; кафяв ориз; пълнозърнеста паста и пълнозърнесто мюсли като триците.

Хапвайте мазни риби

Мазнините в рибата са равномерно разпределени в мускулната тъкан и са представени предимно от биологично ценните полиненаситени мастни киселини от семейство омега-3. Омега-3 мастните киселини са изключително полезни за правилното функциониране на мозъка и за цялостното ни здравословно състояние. Липсата им в организма се свързва с повишен риск от развитие на болестта на Алцхаймер.

Броколи за витамин К

Броколите са чудесен източник на витамин К, който доказано подобрява умствената ни дейност и функционирането на мозъка. Опитвайте се да ги включвате в менюто си поне веднъж седмично, като основно ястие или гарнитура, за да дадете на мозъка витамините и минералите, от които се нуждае.

5-6 ядки са достатъчни

Според множество проучвания витамин Е поддържа мозъка ни в изправност, особено в по-напреднала възраст. Ядките са отличен източник на витамин Е, както и зеленолистните зеленчуци, маслините, яйцата и пълнозърнестите култури. Ако сте на режим от Топ Форма, знаете, че ядките не са забранени, но са храна с висока калорийна стойност. Около 5-6 ядки на ден са достатъчни, за да си набавите полезните съставки в тях. Можете да ги добавите към закуската или междинното хранене, но не е препоръчително да ги консумирате вечер.

Домати за бистър ум

Доматите са богати източници на витамините A, C и на фолиева киселина. Те съдържат и широк набор от полезни хранителни вещества и антиоксиданти, измежду които алфа-липоева киселина, ликопен, холин, бета-каротин и лутеин. Ликопенът има защитна функция за структурата на мозъка спрямо преждевременни деструктивни процеси и от развитието на деменции, особено на болестта на Алцхаймер. Термично обработените домати съдържат повече ликопен, така че не се притеснявайте да ги сготвяте, ако фигурират в режима ви.

Не пренебрегвайте нуждите на мозъка си! Балансираният хранителен режим, богат на витамини и минерали, ще ви помогне да го поддържате в топ форма, независимо от възрастта си.

 

 

 

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...