Рецепта
* 160 гр. микс ядки (орехи, бадеми, лешници и др.)
* 240 гр. фурми
* 200гр. сушени плодове (боровинки, стафиди, смокини и др.)
Приготвяне
Смели ядките в кухненски робот на брашно. Добави фурмите и сушените плодове и блендирай, докато се получи лепкава хумогенна смес. Извади ги от робота и оформи трюфели. По желание може да ги оваляш в какао, натрошени ядки, кокосови стърготини или пчелен прашец.