7.6 C
София

Топла супа от червени чушки

Рецепта:

5 червени чушки

6 червени домата

2 глави червен лук

шепа пресен босилек

2 скилидки чесън

зехтин и балсамов оцет

щипка морска сол и черен пипер

Приготвяне:

Загрейте фурната на 220 гр. В подходяща тавичка нарежете доматите и лука на едри кубчета. Сложете чушките и чесъна. Залейте с малко зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер. Поръсете с босилека и печете за около 40 мин. Извадете тавата от печката и прехвърлете зеленчуците в малка тенджера. Сипете вода и оставете да заври. След това намалете огъня и оставете супата да къкри за още около 10 мин. Пасирайте и сервирайте. Ако сте почитатели на лютото, не забравяйте да си добавите и люти пиперки.

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...