14.8 C
София

Скариди с динено сорбе

Рецепта

500 г обелени и сварени скариди

сол, черен пипер и зехтин на вкус

нарязан на дребно магданоз

1 резен диня

Приготвяне

Динята се смила на пюре, изсипва се в метален съд и се прибира в камерата. През 2-3 часа се вади от камерата и се натрошава с вилица или нож. Преди сервиране се натрошава до консистенцията на счукан лед, може и с помощта на кухненски робот и се изсипва в малки чашки.

Скаридите се овалват в сол, черен пипер, магданоз и зехтин, слагат се на клечки и се поднасят заедно със сорбето от диня.

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...