Пудинг с малини и тофу

Рецепта:

400 г малини

200 г меко тофу

1/2 ч.л. ванилия

2-3 с.л. сироп от агаве

Приготвяне:

Отделете четвърт от малините, а останалите смелете на пюре в блендър. Използвайте цедка, за да премахнете семките. Върнете обратно в блендера пюрето от малини и добавете останалите съставки. В подходящи купички наредете малко малини, след това пудинга, а останалите подредете отгоре.