8.8 C
София

Пица с блат от карфиол

 

Рецепта:

За блата:

* 2 чаши настърган карфиол

* 2 чаши настъргана биволска моцарела

* 2 яйца

* сол, черен пипер, риган, чесън и други подправки на вкус

 Приготвяне:

1. Карфиолът, моцарелата и разбитото яйце се разбъркват заедно с подправките и се изсипват върху хартия за печене, като се сплескват леко с лъжица.

2. Фурната се загрява на 200 градуса и блатът се слага на долно ниво за печене за около 15-20 минути, за да се изпече добре и отдолу.

3. Вади се от фурната и се слага плънка по вкус. Плънката трябва да е предварително приготвена, като целта е само да се запече горния слой и да не изгори блата. Пицата се връща във фурната и се слага на най-горно ниво с включен горен реотан за около 5 минути.

За плънка съм използвала лютеница и малко ементал, а след изваждане от фурната е поръсена с рукола.

 

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...