14.8 C
София

НПО в Ню Йорк спасява храна от ресторантите и я дава на бездомни

RLC е основана през 2013 г. от Робърт Лий и Луиза Чен. Те заедно са завършили университета в Ню Йорк. Оттогава към екипа им се е присъединил и един човек като главен финансов директор – Пол Сън.

По време на следването си Лий и Чен били доброволци към няколко организации, които доставят допълнителна храна за кухните при приютите за бездомни. Именно този опит – заедно с възпитанието в безотпадъчната култура от страна на родителите-корейци – вдъхновило младежите да продължат работата си и да искат да развият своя модел на спасяване на годните храни. Те пожелали да въведат подхода си в ресторанти и заведения из целия си град и отвъд него.

RLC не просто събира годната храна от различни ресторанти и кафенета. Те трупат и данни за всяка храна, която „спасяват“. Това може да помогне на собствениците на ресторанти по-добре да управляват дейността си, за да изхвърлят по-малко храна, а също така рационализира процеса на даряване. Младежите насърчават ресторантите да използват смартфон-приложения, които съобщават на доброволците, когато има храна за даряване. С това в RLC се надяват да могат да популяризират своя модел и един ден да могат да го прилагат в глобален мащаб.

Досега RLC са събрали и раздали над 4500 килограма храна на бездомните. Моделът им бързо набира скорост и поддръжници. Техни „филиали“ се появиха наскоро в Сан Франциско, Албани, Маями и Лос Анджелис.

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...