6.8 C
София

Най-добрите дресинги със зелени подправки

Винегрет с мащерка

Рецепта:

2 с.л. лимонов сок

4 с.л. зехтин

Черен пипер

1 ч.л. мед

½ с.л. настъргана лимонова кора

½ к.л. дижонска горчица

Мащерка

Приготвяне:

Разбъркайте добре всички съставки, като най-накрая добавите лимоновата кора и мащерката. Този дресинг е подходящ за всички типове салати.

Дресинг с кефир

Рецепта:

100 мл кефир

2 с.л. лимонов сок

1 ч.л. мед

1 връзка пресен лук

 ½ к.л. горчица

Приготвяне:

В подходящ съд разбъркайте добре кефира и останалите съставки. По ваш избор можете да подправите със морска сол и черен пипер. Лукът се нарязва на ситни колелца и се добавя накрая. Дресингът е подходящ за картофени салати и такива с месо.

Класически винегрет

Рецепта:

6 с.л. зехтин

4 с.л. ябълков оцет

Смлян бял пипер

, ½ нарязан на ситно див лук

Босилек и майоран

Приготвяне:

Всички съставки разбъркайте до получаване на кремообразна смес. Билките измийте добре и нарежете на ситно, преди да ги добавите. По ваш избор овкусете със сол и чесън на прах. Този дресинг е подходящ за салати със зърнени култури.

Дресинг с малини и ядки

Рецепта:

2 с.л. малинов оцет

6 с.л. ленено олио

1 глава лук шалот

 ½ връзка магданоз

 1 шепа лешници, натрошени на ситно

Босилек, естрагон, листа от анасон

Приготвяне:

В подходящ съд се разбъркват добре всички съставки. Лукът се нарязва на ситно, както и зелените подправки. Най-накрая добавете лешниците и ако желаете няколко нарязани малини. Дресингът е подходящ за салати с рукола, радичо, цикория и др.

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...