Рецепта:
* 4 моркова
* 80 гр орехи
* 200 гр фурми
* 4 с.л. кокосово масло
* 80 гр сушени боровинки
* 1 ч.л. канела
Приготвяне:
Настържете морковите на ситно ренде. Поставете всички продукти в кухненски робот и блендирайте до получаване на хумогенна смес. Поставете сместа във форма за мини мъфини и остави в хладилника за около 30 мин. Глазура може да направите като разбъркате около 100 гр. крема сирене, 1 с.л. мед и индийско орехче.
