-12.7 C
София

Мембрани от водорасли заменят пластмасовите чаши

Има проблем с нарастващо значение за околната среда, за чието задълбочаване могат да бъдат обвинени дори най-съзнателните сред нас – употребата на пластмаса и найлон.

В нашето ежедневие това се случва най-често, когато искаме да утолим жаждата си. Независимо дали си я купуваме в пластмасова бутилка или наливаме в пластмасова чаша от автомата в офиса, водата и пластмасата изглежда вървят ръка за ръка. Това е на път да се промени, благодарение на студенти по индустриален дизайн в Лондон. Вдъхновени от конструкцията на яйцето и техники от молекулярната гастрономи, те създават подобен на едра капка воден контейнер, наречен Ooho, който е хигиеничен, евтин, здрав, биоразградим и, най-интересното, годен за ядене.

Устройството му е следното – двойна мембрана държи течността с помощта на техника, известна като „сферификация“, която предлага начин да течностите да бъдат оформяни в сфери. За първи път е открита през 1946, а напоследък се използва от шеф-готвачите в 5-звездни хотели за изтънчено поднасяне на засукани ястия. Може да бъде сравнено с жълтък на яйце, който също запазва формата си благодарение на тънка мембрана. Съединение, съставено от водорасли и калциев хлорид, създава гел около течността, и докато се оформя „контейнер“, течното съдържание е замразено, като по този начин помага да се създаде по-голяма сфера и държи съставките разделени.

Дизайнерите вярват, че това е грандиозна иновация, която може да замени изцяло употребата на пластмасови съдове. Въпреки че много от пластмасата се рециклира, внушителните 80% се изхвърлят в околната среда. Когато се правят предложения пластмасовите бутилки да се заменят със стъклени, производителите казват, че това оскъпява производството и транспорта, тъй като прави стоката им по-тежка. Това е причината създателите на Ooho да вярват, че са предложили добре обмислена алтернатива – техният продукт е евтин и лек, модерен и с добри перспективи за масово производство. Само бъдещето ще покаже дали са прави.

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...