23.8 C
София

Коледни сладки

Рецепта:

2  1/3  чаени чаши пълнозърнесто брашно
1 яйце
1/2  чаена чаша мед
1/2  чаена чаша кокосово  масло
1/3  чаена чаша кафява нерафинирана захар
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2  чаена лъжичка сода бикарбонат
1/2  с.л. канела
1 с.л. неподсладено какао
1/2  с.л.  смлян джинджифил
1/2  с.л. индийско орехче
1/3 с.л. смлян карамфил
Ванилия

 Приготвяне:

Омесете меко и гладко тесто от всички продукти. Разточете го на кора с дебелина половин сантиметър. Тестото е меко и леко лепкаво, но не се опитвайте да добавяте още много брашно, защото ще промените състава на тестото и бисквитките ви ще се развалят.
Набрашнете си добре работния плот, разточената кората отгоре, както и ръцете и точилката си, и ще видите колко лесно се работи така. С помощта на формички нарежете тестото на различни бисквитки и ги подредете в тава върху намаслена кухненска хартия. Изпечете ги на 180° за около 10 минути. Наблюдавайте ги да не изгорят, просто трябва леко да се зачервят и са готови. След като изстинат напълно, украсете ги по ваш вкус – може с разтопен шоколад, сладкарска боя или айсинг.
Айсинг можете да направите с разбити на сняг 2 белтъка, 1 ч.ч. пудра захар и няколко капки лимонов сок.

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...