Рецепта:
100 г рукола
100 г сварено цвекло
шепа орехи
1 портокал
сусам
За дресинга
30 мл зехтин
сокът от ½ портокал
1 с.л. мед
Приготвяне:
Измийте добре руколата. Нарежете на рингове червеното цвекло. Подредете в чинийка зеленчуците. Направете дресинга и полейте салатата. Накрая поръсете с ореховите ядки и добавете парченцата портокал.