13.5 C
София

Елда (гречка)

 

Какво съдържа  елдата?
Триъгълните зрънца на елдата съдържат до 16% лесноусвоими белтъчини и незаменимите аминокиселини аргенин и лизин. Има 30 % въглехидрати, мазнини, влакнини, ябълчна, лимонова и оксалова киселина. Съдържа витамините В, В1, В2, рутин, минералите желязо, калций, магнезий, мед, бор, йод, никел, кобалт.
У нас елдата може да се намери на пазара на достъпна цена. Изберете елда с блед цвят, защото тази с червения отенък е преминала през термична обработка.

Защо е полезна елдата?
Елдата е зрънце за милиони. Богато на витамини и минерали, подходяща храна за всички възрастови групи, също така за активно спортуващи и хора, които са на диета. Помага при затлъстяване и наднормено тегло, разширени вени и хемороиди, ревматизъм и артрит, атеросклероза и хипертония, както и за запазване на доброто зрение.

Related Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,037FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

Как да бъдем еко на път?

Възможно ли е да обикаляме света, без да оставяме негативен екологичен отпечатък? Какво да направим, така че да пътешестваме устойчиво и трудно ли се...

Младежи се учат да живеят устойчиво в еко общност край село Буново

Мотивирани поддръжници на екологичния начин на живот се срещнаха през септември в българско еко селище за обмяна на идеи, опит и ноу-хау техники. Младежкият...

Гората.бг подарява 15 000 дръвчета

Гората.бг ще раздаде безплатно 15 000 дръвчета на всички, които искат „да се събудят за доброто“. По този начин организацията ще отпразнува Деня на...

Как да предпазваме океаните с всяко пускане на пералнята

При всяко изпиране дрехите ни отделят микротъкани, които попадат във водния поток и така намират път към моретата и океаните. Това не би било...