Това се знае отдавна, но нови проучвания предполагат, че витаминът има дори повече ползи – а именно, че големи дози от него могат да убият клетките, които причиняват рак на дебелото черво.
Учени са достигнали до това заключение, след като наблюдавали как големи количества витамин С (колкото биха се приели с консумацията на 300 портокала) отслабили и убили мутирали миши гени, които причиняват рак. Тези ракови клетки са агресивни и са доказано най-големият причинител на рак на дебелото черво, източник на около 50% от случаите.
Научното обяснение показва, че когато витамин С влезе в нашите артерии, се оксидира и част от него се превръща в дехидроазорбична киселина (DHA). Като влезе в клетките тази нова клетка действа като троянски кон и причинява саморазрушаването им, докато самата клетка се опитва да унищожи DHA.
Освен това се оказва и че DHA унищожава клетките, които иначе биха били безобидни, но при наличието на ракови клетки спомагат за тяхното развитие и растеж – така ефектът от витамин С става още по-силен и продължителен.
Учените отбелязват, че все пак има нужда от много повече опити и проучване, особено по тема за възможните странични ефекти за нормалните клетки от такива големи количества витамин С.
Витамин С е важен за растежа и помага на организма ни да абсорбира по-ефективно и по-успешно желязото. Въпреки това, при прекомерна консумация, витаминът може да причини лоши странични ефекти в тялото – гадене, повръщане, проблеми със сърцето, главоболия, безсъние и камъни в бъбреците.
Все пак учените са позитивно настроени за ефектите на витамина върху ракови клетки – мислят, че това е първата стъпка по важен път към развитието на лечение за рака на дебелото черво.