Рецепта:
4 с.л. брашно рожков
4 с.л. сусамено семе
400 г смлени орехови ядки
1 ч.л. канела
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ванилия
6 с.л. мед
4 с.л. зехтин
2 с.л. какаово масло
Приготвяне:
В дълбока купа смесете всички сухи съставки и след това останалите. Разбъркайте добре до получаване на лепкаво тесто. Ако случайно тестото се получи по-рядко, добавете повече орехи, а ако ви изглежда твърдо – добавете зехтин. С навлажнени ръце оформете малки топчета и ги подредете в тавичка върху хартия за печене. Загрейте фурната предварително на около 170° С и печете за около 15 минути. Преди да ги отлепите от хартията, е добре да ги оставите да се охладят. По избор може да ги поръците с какао.